2DO DE COCINA en Valencia
2026-10-23
Valencia, España
Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 04/05/2027.FuncionesSABBIA VALENCIA En? Sabbia,? nuestro? restaurante? con? cocktail? bar? en? València,? buscamos? un/a? 2DO? de? Cocina? con? pasión? por? la? gastronomía? y? un? fuerte? compromiso? con? la? excelencia? culinaria. Responsabilidades? Principales: Liderar? y? supervisar? todas? las? operaciones? de? la? cocina,? garantizando? la? eficiencia? y? los? más? altos? estándares? de? calidad. Gestionar,? formar? y? motivar? al? equipo? de? cocina. Controlar? inventarios,? realizar? pedidos? y? gestionar? costes? eficazmente. Desarrollar? y? crear? menús? innovadores,? con? especial? atención? a? la? gastronomía? mediterránea? y? española. Asegurar? el? cumplimiento? de? todas? las? normativas? de? higiene,? seguridad? alimentaria? y? limpieza? en? la? cocina. Requisitos? del? Candidato/a: Experiencia? demostrable? en? un? puesto? de? dirección? de? cocina,? preferiblemente? en? entornos? de? alto? volumen. Capacidad? de? liderazgo,? organización? y? gestión? de? equipos. Persona? responsable,? proactiva,? resolutiva? y? con? atención? al? detalle. Habilidad? para? trabajar? bajo? presión? y? gestionar? eficazmente? los? servicios. Compromiso? con? la? calidad? del? producto? y? la? presentación? impecable? de? los? platos. Valoramos? la? actitud? positiva,? la? puntualidad? y? el? rigor? en? el? trabajo? para? unirse? a? nuestro? equipo. Disponibilidad? Inmediata. RequisitosNo disponible
Duración de la oferta: hasta el 04/05/2027.FuncionesSABBIA VALENCIA En? Sabbia,? nuestro? restaurante? con? cocktail? bar? en? València,? buscamos? un/a? 2DO? de? Cocina? con? pasión? por? la? gastronomía? y? un? fuerte? compromiso? con? la? excelencia? culinaria. Responsabilidades? Principales: Liderar? y? supervisar? todas? las? operaciones? de? la? cocina,? garantizando? la? eficiencia? y? los? más? altos? estándares? de? calidad. Gestionar,? formar? y? motivar? al? equipo? de? cocina. Controlar? inventarios,? realizar? pedidos? y? gestionar? costes? eficazmente. Desarrollar? y? crear? menús? innovadores,? con? especial? atención? a? la? gastronomía? mediterránea? y? española. Asegurar? el? cumplimiento? de? todas? las? normativas? de? higiene,? seguridad? alimentaria? y? limpieza? en? la? cocina. Requisitos? del? Candidato/a: Experiencia? demostrable? en? un? puesto? de? dirección? de? cocina,? preferiblemente? en? entornos? de? alto? volumen. Capacidad? de? liderazgo,? organización? y? gestión? de? equipos. Persona? responsable,? proactiva,? resolutiva? y? con? atención? al? detalle. Habilidad? para? trabajar? bajo? presión? y? gestionar? eficazmente? los? servicios. Compromiso? con? la? calidad? del? producto? y? la? presentación? impecable? de? los? platos. Valoramos? la? actitud? positiva,? la? puntualidad? y? el? rigor? en? el? trabajo? para? unirse? a? nuestro? equipo. Disponibilidad? Inmediata. RequisitosNo disponible