Ayudante cocina Cadaques (Girona)
2025-04-15
Cadaques (Girona), España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesAYUDANTE DE COCINA estudiante de cocina o con mínimo 2 años de experiencia si no tiene estudios. Candidato que trabaje con pasión a la profesión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada. - Gestión de inventario e ingredientes: Controlar el stock y asegurarse de los mínimos. Lista de pedidos. - Control de calidad, asegurándose que los platos se preparen de acuerdo con los estándares establecidos y controlar la presentación de los platos antes de ser servidos. - Gestión del tiempo. Controlar el ritmo de trabajo, especialmente en los momentos de mayor volumen, asegurándose que las preparaciones sean rápidas y eficientes para cumplir con los tiempos de servicio. - Limpieza y orden en zona de trabajo. RequisitosFormación. Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Organización, Creatividad, Limpieza, Orden, Capacidad para trabajar en equipo. Planificación. Conocimientos técnicas culinarias.
Proceso de selección continuo.FuncionesAYUDANTE DE COCINA estudiante de cocina o con mínimo 2 años de experiencia si no tiene estudios. Candidato que trabaje con pasión a la profesión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada. - Gestión de inventario e ingredientes: Controlar el stock y asegurarse de los mínimos. Lista de pedidos. - Control de calidad, asegurándose que los platos se preparen de acuerdo con los estándares establecidos y controlar la presentación de los platos antes de ser servidos. - Gestión del tiempo. Controlar el ritmo de trabajo, especialmente en los momentos de mayor volumen, asegurándose que las preparaciones sean rápidas y eficientes para cumplir con los tiempos de servicio. - Limpieza y orden en zona de trabajo. RequisitosFormación. Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Organización, Creatividad, Limpieza, Orden, Capacidad para trabajar en equipo. Planificación. Conocimientos técnicas culinarias.