Ayudante de cocina – Cocinera/o - Urge en Marratxí (Islas Baleares)
2026-06-06
Marratxí (Islas Baleares), España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.Funciones- Elaboración de aproximadamente 10 tipos de menús diferentes. - Preparación de dietas personalizadas. - Adaptación de menús por alergias e intolerancias alimentarias. - Elaboración de triturados, picados y texturizados. - Control de texturas y seguridad alimentaria. - Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria AAPP. - Trabajo coordinado con el equipo de cocina y profesionales del centro.Requisitos- Formación en cocina, restauración o similar. - Formación y conocimientos en alérgenos e intolerancias alimentarias. - Carnet o formación en manipulación de alimentos. - Trabajar fines de semana y festivos rotatorios. - Vehículo propio. - Disponibilidad horaria. Se valorará: - Capacidad para trabajar en equipo. - Persona responsable, organizada e implicada. - Sensibilidad y respeto hacia las personas usuarias. - Experiencia en colectividades, residencias, hospitales o centros sociosanitarios. - Experiencia en cocina adaptada en picados y texturizados. - Experiencia trabajando con dietas especiales.Se ofreceJornada laboral 40h/s, turnos rotativos. Salario: 20.000€ brutos/anuales (según convenio colectivo de aplicación).
Proceso de selección continuo.Funciones- Elaboración de aproximadamente 10 tipos de menús diferentes. - Preparación de dietas personalizadas. - Adaptación de menús por alergias e intolerancias alimentarias. - Elaboración de triturados, picados y texturizados. - Control de texturas y seguridad alimentaria. - Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria AAPP. - Trabajo coordinado con el equipo de cocina y profesionales del centro.Requisitos- Formación en cocina, restauración o similar. - Formación y conocimientos en alérgenos e intolerancias alimentarias. - Carnet o formación en manipulación de alimentos. - Trabajar fines de semana y festivos rotatorios. - Vehículo propio. - Disponibilidad horaria. Se valorará: - Capacidad para trabajar en equipo. - Persona responsable, organizada e implicada. - Sensibilidad y respeto hacia las personas usuarias. - Experiencia en colectividades, residencias, hospitales o centros sociosanitarios. - Experiencia en cocina adaptada en picados y texturizados. - Experiencia trabajando con dietas especiales.Se ofreceJornada laboral 40h/s, turnos rotativos. Salario: 20.000€ brutos/anuales (según convenio colectivo de aplicación).