Ayudante de cocina Desayunos Madrid (Madrid)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesEn Mercer Hotel Madrid 5*GL precisamos seleccionar ayudante de cocina desayunos y room service. Funciones principales: Apoyo en la preparación de alimentos para el servicio de desayunos (buffet y/o carta). Montaje y reposición del buffet de desayunos. Preparación y emplatado de pedidos de room service según los estándares establecidos. Organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo. Control básico de alimentos: conservación, rotación y etiquetado. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Apoyo al equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario.RequisitosExperiencia previa como ayudante de cocina (valorable). Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en horarios tempranos. Persona responsable, organizada y con buena actitud de trabajo en equipo. Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Se valora: Formación en hostelería o cocina. Experiencia en hoteles o servicios de desayunos y room service.Se ofreceIncorporación a un equipo dinámico. Buen ambiente laboral. Estabilidad y posibilidades de desarrollo según desempeño. 25000€-26000