Ayudante de cocina - zona IFEMA en Madrid
2026-10-23
Madrid, España
Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 04/05/2027.FuncionesCRONO Buscamos? Ayudante? de? Cocina? para? incorporarse? a? nuestro? equipo? de? cocina? en? un? entorno? dinámico,? organizado? y? con? buen? ambiente? de? trabajo. Horario:? Lunes? a? Jueves? de? 8: 00? a? 16: 30? y? Viernes? de? 9: 00? a? 16: 30Funciones? principales: Apoyo? al? equipo? de? cocina? en? la? preparación? y? elaboración? de? los? platos? de? la? carta? y? del? menú? del? día. Preparación? y? mise? en? place? de? ingredientes,? salsas,? guarniciones? y? elaboraciones? previas? al? servicio. Colaboración? en? el? montaje,? emplatado? y? presentación? de? los? platos,? siguiendo? los? estándares? de? calidad? establecidos. Apoyo? durante? los? servicios? de? desayunos? y? comidas,? garantizando? agilidad? y? coordinación? con? el? resto? del? equipo. Preparación? y? regeneración? de? elaboraciones? siguiendo? las? recetas? y? los? procedimientos? de? la? empresa. Recepción,? colocación? y? conservación? de? mercancías,? comprobando? su? estado? y? respetando? la? rotación? de? productos. Control? básico? de? existencias? y? comunicación? de? necesidades? de? reposición? al? responsable? de? cocina. Limpieza? y? mantenimiento? del? orden? en? la? cocina,? así? como? de? los? utensilios,? equipos? y? superficies? de? trabajo. Cumplimiento? de? las? normas? de? higiene? alimentaria,? seguridad? y? prevención? de? riesgos? laborales. Colaboración? en? la? preparación? de? pedidos? de? catering? y? servicios? especiales? cuando? sea? necesario. RequisitosRequisitos: Experiencia? mínima? de? 1? año? como? ayudante? de? cocina? en? restaurantes,? cafeterías? o? establecimientos? de? restauración. Conocimientos? básicos? de? preparación? y? elaboración? de? alimentos,? mise? en? place? y? emplatado. Capacidad? para? trabajar? con? agilidad? y? organización? durante? los? servicios. Persona? responsable,? dinámica,? proactiva? y? con? buena? actitud. Capacidad? de? trabajo? en? equipo? y? coordinación? con? el? resto? del? personal? de? cocina. Conocimientos? de? higiene? alimentaria? y? manipulación? de? alimentos. Compromiso? con? la? limpieza,? el? orden? y? el? cumplimiento? de? los? procedimientos? de? trabajo. Disponibilidad? para? trabajar? en? el? horario? establecido.
Duración de la oferta: hasta el 04/05/2027.FuncionesCRONO Buscamos? Ayudante? de? Cocina? para? incorporarse? a? nuestro? equipo? de? cocina? en? un? entorno? dinámico,? organizado? y? con? buen? ambiente? de? trabajo. Horario:? Lunes? a? Jueves? de? 8: 00? a? 16: 30? y? Viernes? de? 9: 00? a? 16: 30Funciones? principales: Apoyo? al? equipo? de? cocina? en? la? preparación? y? elaboración? de? los? platos? de? la? carta? y? del? menú? del? día. Preparación? y? mise? en? place? de? ingredientes,? salsas,? guarniciones? y? elaboraciones? previas? al? servicio. Colaboración? en? el? montaje,? emplatado? y? presentación? de? los? platos,? siguiendo? los? estándares? de? calidad? establecidos. Apoyo? durante? los? servicios? de? desayunos? y? comidas,? garantizando? agilidad? y? coordinación? con? el? resto? del? equipo. Preparación? y? regeneración? de? elaboraciones? siguiendo? las? recetas? y? los? procedimientos? de? la? empresa. Recepción,? colocación? y? conservación? de? mercancías,? comprobando? su? estado? y? respetando? la? rotación? de? productos. Control? básico? de? existencias? y? comunicación? de? necesidades? de? reposición? al? responsable? de? cocina. Limpieza? y? mantenimiento? del? orden? en? la? cocina,? así? como? de? los? utensilios,? equipos? y? superficies? de? trabajo. Cumplimiento? de? las? normas? de? higiene? alimentaria,? seguridad? y? prevención? de? riesgos? laborales. Colaboración? en? la? preparación? de? pedidos? de? catering? y? servicios? especiales? cuando? sea? necesario. RequisitosRequisitos: Experiencia? mínima? de? 1? año? como? ayudante? de? cocina? en? restaurantes,? cafeterías? o? establecimientos? de? restauración. Conocimientos? básicos? de? preparación? y? elaboración? de? alimentos,? mise? en? place? y? emplatado. Capacidad? para? trabajar? con? agilidad? y? organización? durante? los? servicios. Persona? responsable,? dinámica,? proactiva? y? con? buena? actitud. Capacidad? de? trabajo? en? equipo? y? coordinación? con? el? resto? del? personal? de? cocina. Conocimientos? de? higiene? alimentaria? y? manipulación? de? alimentos. Compromiso? con? la? limpieza,? el? orden? y? el? cumplimiento? de? los? procedimientos? de? trabajo. Disponibilidad? para? trabajar? en? el? horario? establecido.