Ayudantes cocina Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para nuestros hoteles del centro de la ciudad de Barcelona. TAREAS PRINCIPALES: - Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. - Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. - Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar en la ejecución de menús y cartas - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.Requisitos- Experiencia en hoteles con alto volumen de trabajo. - Proactividad, dinamismo y flexibilidad. - Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.Se ofrece- Contrato de 40h semanales. - Estabilidad laboral y salario competitivo. No disponible