CDI - Chef(e) de rang CDI 100%] en Lausanne (Suiza)
2026-06-17
Suiza - Lausanne, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesNous recrutons ! Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé ? côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky Lounge» en rooftop avec vue panoramique ? 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous. Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes ? son futur : CHEF(FE) DE RANG ? 100% Avec connaissances en Sommellerie Contrat ? durée indéterminée Au quotidien, vous serez amené ? : - Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang - Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service - Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle - Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils les formulent - Prendre les commandes et garantir la qualité de service - Réaliser le service du vin et savoir conseiller les clients sur leur choix - Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) au quotidien - Gérer la facturation et l'encaissement - Maintenir les espaces de travail propres et ranges - Encadrer et superviser les commis de rangRequisitosEt vous qui êtes-vous ? - Vous avez de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing - Vous êtes un AS des techniques de service - Vous avez des très bonnes connaissances en vins et êtes ? l’aise pour conseiller les clients - Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous - Travailler debout ne vous fait pas peur - Vous avez un excellent sens relationnel - Vous aimez travailler le soir - Vous n’avez aucune contrainte concernant les horaires, travailler les week-ends et jours fériés fait partie de votre quotidien - Vous savez parfaitement maîtriser le français et l'anglais (niveau B2-C1 requis) Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy est un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité et où l’enchantement est une promesse. C’est une véritable aventure ? vivre et ? inventer.Se ofrece30 000 ? 40 000 €/an Au sein de notre établissement, nous vous offrons: - L'opportunité de participer ? une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace - Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique - 5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés - Un 13ème salaire - Des prix réduits dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection, dans les entreprises de la région et pour vos dépenses quotidiennes - L’accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures ? 9 heures - Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains - Des activités internes conviviales tout au long de l’année
Proceso de selección continuo.FuncionesNous recrutons ! Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé ? côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky Lounge» en rooftop avec vue panoramique ? 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous. Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes ? son futur : CHEF(FE) DE RANG ? 100% Avec connaissances en Sommellerie Contrat ? durée indéterminée Au quotidien, vous serez amené ? : - Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang - Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service - Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle - Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils les formulent - Prendre les commandes et garantir la qualité de service - Réaliser le service du vin et savoir conseiller les clients sur leur choix - Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) au quotidien - Gérer la facturation et l'encaissement - Maintenir les espaces de travail propres et ranges - Encadrer et superviser les commis de rangRequisitosEt vous qui êtes-vous ? - Vous avez de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing - Vous êtes un AS des techniques de service - Vous avez des très bonnes connaissances en vins et êtes ? l’aise pour conseiller les clients - Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous - Travailler debout ne vous fait pas peur - Vous avez un excellent sens relationnel - Vous aimez travailler le soir - Vous n’avez aucune contrainte concernant les horaires, travailler les week-ends et jours fériés fait partie de votre quotidien - Vous savez parfaitement maîtriser le français et l'anglais (niveau B2-C1 requis) Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy est un lieu unique, où le luxe n’empêche pas la simplicité et où l’enchantement est une promesse. C’est une véritable aventure ? vivre et ? inventer.Se ofrece30 000 ? 40 000 €/an Au sein de notre établissement, nous vous offrons: - L'opportunité de participer ? une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace - Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique - 5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés - Un 13ème salaire - Des prix réduits dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection, dans les entreprises de la région et pour vos dépenses quotidiennes - L’accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures ? 9 heures - Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains - Des activités internes conviviales tout au long de l’année