Cocinero Desayunos (Lunes a Viernes) en Madrid
2026-05-19
Madrid, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de Forbes House e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, productivo, e indagando día a día en la búsqueda de la excelencia.Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una Carrera laboral nueva en un enclave único. Funciones: · Gestionar un grupo de cocineros y para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. · Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. · Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. · Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. · Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. · Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo. · Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo.Requisitos· Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. · Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: · Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. · Autoconfianza y seguridad en uno mismo. · Facilidad de aprendizaje. · Dotes de comunicación. · Disciplina. · Capacidad de trabajo en equipo. · Conocimiento de los productos de temporada, limpieza de piezas de pescado, carnes y verduras. · Limpieza y organizaciónSe ofrece· Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. · La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación · Dos días de descanso semanales. · 30 días de vacaciones al año más festivos, horario seguido de lunes a viernes.
Proceso de selección continuo.FuncionesBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de Forbes House e inquietudes por la mejora diaria. El candidato trabajará en un equipo dinámico, productivo, e indagando día a día en la búsqueda de la excelencia.Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una Carrera laboral nueva en un enclave único. Funciones: · Gestionar un grupo de cocineros y para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. · Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. · Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. · Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. · Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. · Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo. · Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo.Requisitos· Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. · Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: · Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. · Autoconfianza y seguridad en uno mismo. · Facilidad de aprendizaje. · Dotes de comunicación. · Disciplina. · Capacidad de trabajo en equipo. · Conocimiento de los productos de temporada, limpieza de piezas de pescado, carnes y verduras. · Limpieza y organizaciónSe ofrece· Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. · La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación · Dos días de descanso semanales. · 30 días de vacaciones al año más festivos, horario seguido de lunes a viernes.