Cocinero Valencia (Valencia)
2025-10-14
Valencia, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesEstamos a punto de abrir Quieto Careto, una tasca española moderna donde la tradición y la innovación se dan la mano. Queremos recuperar el sabor auténtico de nuestra gastronomía nacional, pero con una mirada actual: nuevos métodos, tecnología de cocina avanzada y un profundo respeto por el producto fresco. Nuestra cocina está completamente equipada con las últimas herramientas del mercado, pensada para trabajar con precisión, sostenibilidad y creatividad, minimizando mermas y controlando los tiempos de cocción al detalle. Buscamos a alguien con pasión por la cocina. No importa si estás recién salido/a de la escuela o si estás dando tus primeros pasos: lo que nos importa son las ganas de aprender, la curiosidad y la energía para crecer dentro de un proyecto con mucho recorrido. Aquí encontrarás un equipo con el que podrás formarte, aportar ideas y ser parte de una apertura muy especial en el corazón de Valencia. Funciones del puesto: · Aprender y colaborar en la preparación de platos de la gastronomía española con técnicas modernas y tradicionales · Participar en la puesta en marcha de un proyecto gastronómico nuevo · Contribuir a mantener la cocina organizada y eficiente, respetando tiempos y procedimientos · Trabajar en equipo y aportar ideas para mejorar procesos y platosRequisitos· Formación en cocina o restauración (escuela de hostelería o similar) · Actitud positiva, curiosidad y compromiso · Ganas de aprender técnicas modernas y de perfeccionar las tradicionalesSe ofrece· Librar 3 días a la semana, incluyendo domingos · Participar desde el inicio en un proyecto gastronómico nuevo y con identidad · Entorno de aprendizaje y crecimiento real · Cocina equipada con tecnología de vanguardia · Capacidad para trabajar en equipo y en entorno dinámico · Buen ambiente, estabilidad y formación continua
Proceso de selección continuo.FuncionesEstamos a punto de abrir Quieto Careto, una tasca española moderna donde la tradición y la innovación se dan la mano. Queremos recuperar el sabor auténtico de nuestra gastronomía nacional, pero con una mirada actual: nuevos métodos, tecnología de cocina avanzada y un profundo respeto por el producto fresco. Nuestra cocina está completamente equipada con las últimas herramientas del mercado, pensada para trabajar con precisión, sostenibilidad y creatividad, minimizando mermas y controlando los tiempos de cocción al detalle. Buscamos a alguien con pasión por la cocina. No importa si estás recién salido/a de la escuela o si estás dando tus primeros pasos: lo que nos importa son las ganas de aprender, la curiosidad y la energía para crecer dentro de un proyecto con mucho recorrido. Aquí encontrarás un equipo con el que podrás formarte, aportar ideas y ser parte de una apertura muy especial en el corazón de Valencia. Funciones del puesto: · Aprender y colaborar en la preparación de platos de la gastronomía española con técnicas modernas y tradicionales · Participar en la puesta en marcha de un proyecto gastronómico nuevo · Contribuir a mantener la cocina organizada y eficiente, respetando tiempos y procedimientos · Trabajar en equipo y aportar ideas para mejorar procesos y platosRequisitos· Formación en cocina o restauración (escuela de hostelería o similar) · Actitud positiva, curiosidad y compromiso · Ganas de aprender técnicas modernas y de perfeccionar las tradicionalesSe ofrece· Librar 3 días a la semana, incluyendo domingos · Participar desde el inicio en un proyecto gastronómico nuevo y con identidad · Entorno de aprendizaje y crecimiento real · Cocina equipada con tecnología de vanguardia · Capacidad para trabajar en equipo y en entorno dinámico · Buen ambiente, estabilidad y formación continua