Cocinero/a en Hotel en Benalup (Cádiz)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesEn Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra pasión por el talento nos impulsa cada día a seguir creciendo. Nos caracterizan la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y el compromiso con la excelencia en cada proceso de selección. Desde Pacto Sevilla estamos seleccionando Cocineras/os con experiencia para incorporación en un importante establecimiento de hostelería ubicado en Benalup - Casas Viejas (Cádiz) . La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de platos, garantizando un servicio de calidad y el correcto funcionamiento de la cocina en un entorno dinámico y exigente. Buscamos personas responsables, organizadas y resolutivas, acostumbradas a trabajar en equipo y bajo presión dentro del sector de la hostelería. Funciones principales - Elaboración y preparación de platos según las directrices del establecimiento. - Preparación previa de ingredientes y mise en place. - Control y conservación de alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Emplatado y presentación de platos. - Organización y limpieza de la zona de trabajo. - Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido. - Gestión y control básico de stock y materias primas.Requisitos- Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en restaurantes, hoteles o establecimientos de hostelería. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en el servicio. - Valorable residencia cercana a Benalup - Casas Viejas o vehículo propio. - Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos.Etiquetastrabajo en equipolimpiezacocinatrabajo bajo presion