Cocinero/a Extra Hotel 3* Córdoba (Córdoba)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesPrestigioso hotel de 3* en Córdoba busca incorporar un/a Cocinero/a Extra con vocación, compromiso y pasión por la alta cocina, para integrarse en su equipo. Tras un periodo inicial como extra, existe posibilidad real de estabilidad laboral dentro de la plantilla. #MemorableExperiences ¿Cuáles serían tus funciones? - Elaboración y presentación de platos según estándares del hotel - Apoyo en diferentes partidas (caliente y frío) - Control de calidad y conservación de alimentos - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) - Colaboración con el equipo de cocina en servicios de alta exigenciaRequisitos- Experiencia mínima de 2 años en hoteles o restaurantes gastronómicos - Formación en cocina (FP, grado medio/superior o similar) - Conocimiento de técnicas culinarias modernas - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión - Flexibilidad horaria - Actitud proactiva y orientación al detalle - Valorable Conocimiento de cocina local andaluza e internacionalSe ofrece- Incorporación a un hotel de referencia en Córdoba - Posibilidad real de contrato estable - Buen ambiente de trabajo - Salario competitivo según convenio