Cocinero/a - Grand Hotel Central Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesEn Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. Sus principales responsabilidades serán: - Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar - Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Comprobar la calidad de los ingredientes - Control de existencias y realización de pedidos.Requisitos- Formación: ESO. - Experiencia en cocina mínimo 1 año. - Capacidad de autonomía. - Excelentes habilidades comunicativas. - Idioma requerido: Español. Inglés es un plusSe ofrece• Contrato fijo-discontinuo • Jornada Completa. • Uniforme • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. • Grandes proyectos de formación continua. • Posibilidad de crecimiento en la compañía. Departamento: Alimentos & Bebidas cocina Gestión de cuentas