Director/a de Carnicería y Charcutería en Asturias
2026-08-24
Asturias, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesDesde IMAN Temporing ETT, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Carnicería y Charcutería para importante empresa ubicada en Asturias Buscamos a una persona con pasión por el producto local y por la tradición charcutera asturiana, capaz de liderar equipos y mantener nuestros altos estándares de calidad. FUNCIONES: * Gestión comercial del área. * Control de calidad del producto. * Gestión de proveedores y compras. * Gestión de los equipos de equipos de trabajo. * Atención y experiencia del cliente. * Presentación, exposición y merchandising en coordinación con el área de marketing y diseño de la empresa. * Control económico y rentabilidad. * Seguridad alimentaria e higiene. * Control de cortes, fileteados, loncheados y elaboraciones. * Organización del mostrador y la exposición.Requisitos* Residencia en Asturias o interés por trasladarse. * Formación específica en carnicería, charcutería o industria cárnica. * Dominio técnico del despiece, corte, fileteado, loncheado y elaboración de productos cárnicos y charcuteros. * Experiencia previa en gestión y coordinación de equipos de trabajo. * Orientación a resultados y capacidad de análisis de rentabilidad y control económico. * Experiencia en gestión de proveedores, negociación de compras y control de stock. * Habilidades de comunicación y trato al cliente, orientadas a ofrecer una experiencia de calidad. Se ofrece* Incorporación a un grupo líder en Asturias. * Contratación directa a través de la empresa. * Contrato indefinido a jornada completa. * Salario entre 40. 000 y 50. 000 € /brutos
Proceso de selección continuo.FuncionesDesde IMAN Temporing ETT, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Carnicería y Charcutería para importante empresa ubicada en Asturias Buscamos a una persona con pasión por el producto local y por la tradición charcutera asturiana, capaz de liderar equipos y mantener nuestros altos estándares de calidad. FUNCIONES: * Gestión comercial del área. * Control de calidad del producto. * Gestión de proveedores y compras. * Gestión de los equipos de equipos de trabajo. * Atención y experiencia del cliente. * Presentación, exposición y merchandising en coordinación con el área de marketing y diseño de la empresa. * Control económico y rentabilidad. * Seguridad alimentaria e higiene. * Control de cortes, fileteados, loncheados y elaboraciones. * Organización del mostrador y la exposición.Requisitos* Residencia en Asturias o interés por trasladarse. * Formación específica en carnicería, charcutería o industria cárnica. * Dominio técnico del despiece, corte, fileteado, loncheado y elaboración de productos cárnicos y charcuteros. * Experiencia previa en gestión y coordinación de equipos de trabajo. * Orientación a resultados y capacidad de análisis de rentabilidad y control económico. * Experiencia en gestión de proveedores, negociación de compras y control de stock. * Habilidades de comunicación y trato al cliente, orientadas a ofrecer una experiencia de calidad. Se ofrece* Incorporación a un grupo líder en Asturias. * Contratación directa a través de la empresa. * Contrato indefinido a jornada completa. * Salario entre 40. 000 y 50. 000 € /brutos