Encargado sala Sant Feliu de Guíxols (Girona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.FuncionesMisión: Brindar un servicio cortés, rápido y eficiente al cliente según los estándares de trabajo y procedimientos establecidos por la empresa. Funciones y responsabilidades: Asegurar la excelencia en el servicio al cliente Responsable de la preparación de toda la zona de servicio Responsable de la correcta toma de comanda y del servicio de alimentos y bebidas Responsable de la correcta instrucción y el manejo total del TPV Responsable de la función de cobro de caja según los procedimientos establecidos Responsable de asegurarse de que el material operativo esté impecablemente limpio y repasado según procedimientos Supervisión constante de las zonas de servicio y monitoreo de las operaciones diarias Asistencia en la coordinación de reservas y grupos Soporte a los camareros y ayudantes cada vez que sea necesario, limpiar mesas, reponer mesas, ordenar las mesas auxiliares y de apoyo, servir alimentos y bebidas Resolución de incidencias en el servicio y/o reportar a la dirección del restaurante respecto a lo sucedidoRequisitosExperiencia mínima de 2 años en el puesto o similares en el sector de la hostelería Idiomas: dominio de catalán y/o español, nivel medio de ingles Deseable formación en gestión hotelera y/o restauración Conocimientos en gestión de equipos y organización de restaurantes Habilidades de resolución de problemas y orientación al cliente Capacidad de trabajo bajo presión y gestión eficiente del tiempo Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos Disponibilidad para trabajar bajo un contrato fijo discontinuo por temporada Se ofreceContrato de trabajo fijo discontinuo Periodo actividad: 9 meses Salario: a convenir en entrevista (fijo + variables)