Head Sommelier Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa)
2025-09-25
Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa), España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesSe incorporará en un reconocido restaurante gastronómico donostiarra con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única Se responsabilizará de las siguientes actividades: - Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos - Asesorar a los clientes en la elección de maridajes - Gestionar la bodega y controlar el stockRequisitosFormar y motivar al equipo de sala en cultura del vino Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente Se requieren conocimientos de Inglés Se ofrece formar parte de un restaurante de prestigio en un entorno dinámico, profesional y con muy buenas condiciones, competitivas en el mercado
Proceso de selección continuo.FuncionesSe incorporará en un reconocido restaurante gastronómico donostiarra con el objetivo de elevar la experiencia de sus clientes a través de un servicio impecable y una carta de vinos única Se responsabilizará de las siguientes actividades: - Diseñar, mantener y actualizar la carta de vinos - Asesorar a los clientes en la elección de maridajes - Gestionar la bodega y controlar el stockRequisitosFormar y motivar al equipo de sala en cultura del vino Pensamos en una persona con Formación acreditada en Enología o Sumillería o conocimientos homologables, que aporte una dilatada experiencia previa en funciones similares en restaurantes de nivel, con pasión por el vino, atención al detalle y orientación al cliente Se requieren conocimientos de Inglés Se ofrece formar parte de un restaurante de prestigio en un entorno dinámico, profesional y con muy buenas condiciones, competitivas en el mercado