Jefe de Partida (H/M) en Lastres (Asturias)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.Funciones- Preparación y elaboración de platos, especialmente en partidas calientes y plancha. - Organización y coordinación del equipo de partida. - Control de calidad y presentación de los platos. - Gestión y control del inventario de productos. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. - Optimización de los productos y reducción del desperdicio. - Colaboración en la formación y desarrollo del equipoRequisitos- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en funciones similares. - Conocimientos avanzados de cocina, especialmente en partidas calientes y plancha. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Disponibilidad para incorporación inmediata.Se ofrece-Contrato a través de selección. -Jornada completa. -5 días de trabajo a la semana. - Horario rotativo. - 22.000 € brutos anuales. -Posibilidad de realizar horas extra. - 0,09 €/km, con tarifa fija desde Gijón u Oviedo. - Posibilidad de incorporación a plantilla del hotel. - Incorporación inmediata