Parrillero en Valencia
2026-05-21
Valencia, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.Funciones¡BUSCAMOS PARRILLERO! En pleno centro histórico de Valencia estamos dando vida a un restaurante completamente nuevo. Un proyecto ambicioso, exigente y emocionante, donde la brasa será la protagonista absoluta.RequisitosBuscamos un/a parrillero/a con experiencia, sensibilidad por el producto y un sólido conocimiento de las carnes y su maduración, cortes y puntos de cocción. Trabajaremos con productos frescos del día, carnes y verduras de máxima calidad, respetando los tiempos, el fuego y la esencia de cada ingrediente. Queremos incorporar a alguien con: - experiencia real en parrilla, brasa y Josper - amplio conocimiento de carnes, cortes y maduraciones - dominio de los diferentes puntos de cocción - capacidad para trabajar bajo presión - atención al detalle y constancia - mentalidad de equipo - ganas de formar parte de un proyecto único en ValenciaOfrecemos la posibilidad de crecer dentro de un concepto diferente, con identidad, ambición y un equipo que busca hacer algo fuera de lo común. Valencia - Centro HistóricoEnvía tu CV y una breve presentación.
Proceso de selección continuo.Funciones¡BUSCAMOS PARRILLERO! En pleno centro histórico de Valencia estamos dando vida a un restaurante completamente nuevo. Un proyecto ambicioso, exigente y emocionante, donde la brasa será la protagonista absoluta.RequisitosBuscamos un/a parrillero/a con experiencia, sensibilidad por el producto y un sólido conocimiento de las carnes y su maduración, cortes y puntos de cocción. Trabajaremos con productos frescos del día, carnes y verduras de máxima calidad, respetando los tiempos, el fuego y la esencia de cada ingrediente. Queremos incorporar a alguien con: - experiencia real en parrilla, brasa y Josper - amplio conocimiento de carnes, cortes y maduraciones - dominio de los diferentes puntos de cocción - capacidad para trabajar bajo presión - atención al detalle y constancia - mentalidad de equipo - ganas de formar parte de un proyecto único en ValenciaOfrecemos la posibilidad de crecer dentro de un concepto diferente, con identidad, ambición y un equipo que busca hacer algo fuera de lo común. Valencia - Centro HistóricoEnvía tu CV y una breve presentación.