Responsable de Producción ( H/X/M) en Palencia
2026-10-07
Palencia, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesPlanificar, coordinar y supervisar todos los procesos productivos de la planta de aceites vegetales (oliva, girasol y colza), garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, seguridad y sostenibilidad. Optimizar el rendimiento de las líneas de producción y asegurar la trazabilidad, eficiencia operativa y mejora continua en un entorno de industria 4. 0. Planificación y Control de la Producción. • Elaborar el plan de producción diario, semanal y mensual de acuerdo con la demanda y la capacidad instalada. • Gestionar el flujo de materias primas y productos terminados asegurando la continuidad del proceso. • Coordinar con logística, compras y calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares operativos. Optimización de Procesos. • Analizar y mejorar los indicadores clave de rendimiento (OEE, rendimiento, merma, tiempos de ciclo) . • Aplicar metodologías de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S) en todos los procesos de transformación. • Proponer y ejecutar acciones de mejora de productividad, eficiencia energética y sostenibilidad. Gestión de Personal de Planta. • Organizar y liderar al equipo de operarios y supervisores de producción. • Gestionar turnos, formación, motivación y cumplimiento de normas de seguridad. • Evaluar el desempeño y coordinar acciones correctivas o de mejora en el equipo operativo. Control de Calidad en Proceso. • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del producto durante todo el ciclo productivo. • Colaborar con el departamento de calidad en auditorías, validaciones y acciones correctivas. • Asegurar la trazabilidad completa del producto, desde la materia prima hasta el envasado final. Coordinación Interdepartamental. • Colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento, calidad, ingeniería, logística y seguridad alimentaria. • Participar en proyectos de innovación, ampliación de planta o nuevas líneas de producción. • Establecer canales de comunicación efectivos para la resolución ágil de incidencias. Seguridad, Medio Ambiente y Eficiencia Energética. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de PRL y seguridad alimentaria. • Promover prácticas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental. • Participar en la implantación de tecnologías de eficiencia energética y reducción de residuos.Requisitos- Experiencia en tareas similares - Capacidad para elaborar el plan de producción, gestionar el flujo de materias primas y coordinar con el resto de departamentos para cumplir los estándares operativos - Saber analizar y mejorar los indicadores claves de rendimiento, aplicar metodologías de mejora continua, proponer acciones de mejora de productividad
Proceso de selección continuo.FuncionesPlanificar, coordinar y supervisar todos los procesos productivos de la planta de aceites vegetales (oliva, girasol y colza), garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, seguridad y sostenibilidad. Optimizar el rendimiento de las líneas de producción y asegurar la trazabilidad, eficiencia operativa y mejora continua en un entorno de industria 4. 0. Planificación y Control de la Producción. • Elaborar el plan de producción diario, semanal y mensual de acuerdo con la demanda y la capacidad instalada. • Gestionar el flujo de materias primas y productos terminados asegurando la continuidad del proceso. • Coordinar con logística, compras y calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares operativos. Optimización de Procesos. • Analizar y mejorar los indicadores clave de rendimiento (OEE, rendimiento, merma, tiempos de ciclo) . • Aplicar metodologías de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S) en todos los procesos de transformación. • Proponer y ejecutar acciones de mejora de productividad, eficiencia energética y sostenibilidad. Gestión de Personal de Planta. • Organizar y liderar al equipo de operarios y supervisores de producción. • Gestionar turnos, formación, motivación y cumplimiento de normas de seguridad. • Evaluar el desempeño y coordinar acciones correctivas o de mejora en el equipo operativo. Control de Calidad en Proceso. • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del producto durante todo el ciclo productivo. • Colaborar con el departamento de calidad en auditorías, validaciones y acciones correctivas. • Asegurar la trazabilidad completa del producto, desde la materia prima hasta el envasado final. Coordinación Interdepartamental. • Colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento, calidad, ingeniería, logística y seguridad alimentaria. • Participar en proyectos de innovación, ampliación de planta o nuevas líneas de producción. • Establecer canales de comunicación efectivos para la resolución ágil de incidencias. Seguridad, Medio Ambiente y Eficiencia Energética. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de PRL y seguridad alimentaria. • Promover prácticas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental. • Participar en la implantación de tecnologías de eficiencia energética y reducción de residuos.Requisitos- Experiencia en tareas similares - Capacidad para elaborar el plan de producción, gestionar el flujo de materias primas y coordinar con el resto de departamentos para cumplir los estándares operativos - Saber analizar y mejorar los indicadores claves de rendimiento, aplicar metodologías de mejora continua, proponer acciones de mejora de productividad