Segundo de Cocina, Sous Chef en Madrid
2026-10-09
Madrid, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesBaldoria Group ¡Buscamos? SOUS? CHEF¡Bienvenidos? a? la? Familia? Baldoria? Group!? Nacimos? en? noviembre? de? 2022? con? una? única? misión? en? el? corazón:? ofrecer? momentos? inolvidables. Aquí,? la? buena? comida? es? solo? el? comienzo:? queremos? que? disfrutes? de? lugares? espectaculares,? te? muevas? al? ritmo? de? nuestra? música? en? vivo? y? que? siempre? te? reciban? con? una? gran? sonrisa? y? mucho? AMORE. Después? del? éxito? de? nuestro? restaurante? BALDORIA? ,? orgulloso? ganador? del? 1º? PREMIO? 50? TOP? PIZZA? ,? nos? lanzamos? a? una? nueva? aventura:? ¡BEATA? PASTA! Beata? Pasta? es? una? revolución,? donde? la? tradición? de? la? clásica? trattoria? italiana? se? viste? de? modernidad? y? frescura. Aquí,? combinamos? la? cocina? auténtica? de? toda? la? vida? con? un? toque? joven? y? vibrante? que? hará? que? cada? bocado? sea? una? fiesta.? Y? no? es? solo? eso:? ¡hacemos? nuestra? pasta? en? casa? cada? día? con? ingredientes? frescos? y? llenos? de? sabor! Baldoria? es? mucho? más? que? un? restaurante:? es? una? experiencia? completa.? Un? lugar? animado,? lleno? de? colores,? donde? cada? noche? la? música? en? directo? crea? una? atmósfera? única? e? inmersiva.? Hemos? sido? catalogados? entre? los? mejores? restaurantes? italianos? de? Madrid? y? destacamos? por? la? calidad? del? servicio? y? la? pasión? que? ponemos? en? cada? detalle. Somos? un? equipo? joven,? lleno? de? energía,? y? estamos? creciendo? con? más? fuerza? que? nunca.? Buscamos? líderes? con? carisma? que? quieran? ser? parte? de? este? viaje? emocionante? y? aportar? su? energía? a? este? proyecto? en? expansión. Ubicados? en? el? corazón? de? Madrid,? estamos? escribiendo? nuevos? capítulos? de? nuestro? crecimiento? gastronómico? con? NUEVAS? APERTURAS? . . .? y? algo? más? está? en? camino. . . Nuevos? proyectos? bollen? en? la? pentola? y? Baldoria? será? la? gran? sorpresa? del? 2025. ERES? TÚ? SI: Tienes? experiencia? demostrada? en? el? mundo? culinario,? especialmente? en? cocina? italiana. Sabes? gestionar? el? pase? y? el? servicio,? asegurando? que? cada? plato? salga? perfecto. Dominas? las? bases? y? técnicas? de? cocina,? incluyendo? la? reproducción? de? recetas? y? la? preparación? de? pasta? fresca. Eres? una? persona? creativa? y? detallista,? con? un? ojo? para? los? pequeños? detalles? que? hacen? la? diferencia. Sabes? gestionar? plannings? y? costos,? optimizando? recursos? sin? comprometer? la? calidad. Quieres? liderar? un? equipo? de? cocina,? comunicándote? con? carisma? y? transparencia. LO? QUE? OFRECEMOS: Horario? Full- Time:? 3? turnos? seguidos,? 2? partidos,? 2? descansos? (siempre? seguidos) . Salario? competitivo? según? experiencia. Bonus? por? objetivos. Descuentos? en? todos? nuestros? restaurantes. Comida? Staff? durante? el? servicio. Crecimiento? real? dentro? del? Grupo? Baldoria. Cultura? innovadora,? donde? las? personas? son? nuestra? prioridad. ¿Cuándo? empezarás? ¡Tenemos? diferentes? fechas? de? inicio? para? adaptarnos? a? ti!? RequisitosNo disponible
Proceso de selección continuo.FuncionesBaldoria Group ¡Buscamos? SOUS? CHEF¡Bienvenidos? a? la? Familia? Baldoria? Group!? Nacimos? en? noviembre? de? 2022? con? una? única? misión? en? el? corazón:? ofrecer? momentos? inolvidables. Aquí,? la? buena? comida? es? solo? el? comienzo:? queremos? que? disfrutes? de? lugares? espectaculares,? te? muevas? al? ritmo? de? nuestra? música? en? vivo? y? que? siempre? te? reciban? con? una? gran? sonrisa? y? mucho? AMORE. Después? del? éxito? de? nuestro? restaurante? BALDORIA? ,? orgulloso? ganador? del? 1º? PREMIO? 50? TOP? PIZZA? ,? nos? lanzamos? a? una? nueva? aventura:? ¡BEATA? PASTA! Beata? Pasta? es? una? revolución,? donde? la? tradición? de? la? clásica? trattoria? italiana? se? viste? de? modernidad? y? frescura. Aquí,? combinamos? la? cocina? auténtica? de? toda? la? vida? con? un? toque? joven? y? vibrante? que? hará? que? cada? bocado? sea? una? fiesta.? Y? no? es? solo? eso:? ¡hacemos? nuestra? pasta? en? casa? cada? día? con? ingredientes? frescos? y? llenos? de? sabor! Baldoria? es? mucho? más? que? un? restaurante:? es? una? experiencia? completa.? Un? lugar? animado,? lleno? de? colores,? donde? cada? noche? la? música? en? directo? crea? una? atmósfera? única? e? inmersiva.? Hemos? sido? catalogados? entre? los? mejores? restaurantes? italianos? de? Madrid? y? destacamos? por? la? calidad? del? servicio? y? la? pasión? que? ponemos? en? cada? detalle. Somos? un? equipo? joven,? lleno? de? energía,? y? estamos? creciendo? con? más? fuerza? que? nunca.? Buscamos? líderes? con? carisma? que? quieran? ser? parte? de? este? viaje? emocionante? y? aportar? su? energía? a? este? proyecto? en? expansión. Ubicados? en? el? corazón? de? Madrid,? estamos? escribiendo? nuevos? capítulos? de? nuestro? crecimiento? gastronómico? con? NUEVAS? APERTURAS? . . .? y? algo? más? está? en? camino. . . Nuevos? proyectos? bollen? en? la? pentola? y? Baldoria? será? la? gran? sorpresa? del? 2025. ERES? TÚ? SI: Tienes? experiencia? demostrada? en? el? mundo? culinario,? especialmente? en? cocina? italiana. Sabes? gestionar? el? pase? y? el? servicio,? asegurando? que? cada? plato? salga? perfecto. Dominas? las? bases? y? técnicas? de? cocina,? incluyendo? la? reproducción? de? recetas? y? la? preparación? de? pasta? fresca. Eres? una? persona? creativa? y? detallista,? con? un? ojo? para? los? pequeños? detalles? que? hacen? la? diferencia. Sabes? gestionar? plannings? y? costos,? optimizando? recursos? sin? comprometer? la? calidad. Quieres? liderar? un? equipo? de? cocina,? comunicándote? con? carisma? y? transparencia. LO? QUE? OFRECEMOS: Horario? Full- Time:? 3? turnos? seguidos,? 2? partidos,? 2? descansos? (siempre? seguidos) . Salario? competitivo? según? experiencia. Bonus? por? objetivos. Descuentos? en? todos? nuestros? restaurantes. Comida? Staff? durante? el? servicio. Crecimiento? real? dentro? del? Grupo? Baldoria. Cultura? innovadora,? donde? las? personas? son? nuestra? prioridad. ¿Cuándo? empezarás? ¡Tenemos? diferentes? fechas? de? inicio? para? adaptarnos? a? ti!? RequisitosNo disponible