Subgerente de Restaurant Barcelona (Barcelona)

2026-02-27
Barcelona, España
Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 29/03/2026.FuncionesSupervisar al equipo durante el turno, asegurando el cumplimiento de tareas y objetivos. Gestionar la operativa diaria: apertura, cierre, reposición y control de flujo de trabajo. Control de inventario, seguimiento de stock y comunicación de necesidades. Resolución de incidencias operativas y apoyo en la toma de decisiones. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y protocolos internos. Apoyar en la formación y coordinación del equipo para asegurar un servicio excelenteRequisitosExperiencia previa en hostelería, retail o entornos de gran consumo. Experiencia gestionando equipos en entornos dinámicos. Capacidad de organización, toma de decisiones bajo presión y gestión de imprevistos. Buena comunicación, actitud proactiva y orientación al cliente. Disponibilidad para turnos rotativos.Se ofreceContrato indefinido directamente con la compañía. Salario fijo + variable Plan de desarrollo profesional dentro de un entorno estable y en crecimiento. Buen ambiente laboral y cultura colaborativa.

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