Técnico de calidad y Seguridad alimentaria ( H/M/X) Salamanca
2025-06-09
Salamanca, España
Descripción de la oferta
Proceso de selección continuo.FuncionesDesde Manpower buscamos incorporar un/a Técnico/a en Calidad para formar parte del equipo en empresa del sector cárnico ubicada en Guijuelo (Salamanca) . Buscamos un perfil comprometido, proactivo y con alta orientación al detalle, que contribuya a mantener y mejorar los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía. FUNCIONES PRINCIPALES: Control diario de prerrequisitos, APPCC y PNCH. Supervisión de buenas prácticas de manipulación. Actualización de documentación técnica y normativa. Verificación de etiquetado y trazabilidad. Gestión de proveedores, incidencias y reclamaciones. Preparación de muestras y relación con laboratorios externos. Apoyo en exportaciones y cumplimiento del RD 993/2014. Participación en auditorías (IFS, BRC, SAE, Norma Ibérico, DO Guijuelo) . Atención a autoridades sanitarias y resolución de actas. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria. RequisitosTitulación universitaria en:? Veterinaria (preferente) ,? Ingeniería Química,? Químic, ;? Ciencia y Tecnología de los Alimentos,? Biología? o? titulaciones afines en el ámbito agroalimentario o biosanitario. Imprescindible experiencia previa en departamento de calidad en el sector alimentario, preferiblemente en el sector cárnico al menos 2 años. Conocimientos prácticos en la implementación y seguimiento de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. ? Si cumples los requisitos y estás interesado/a en formar parte de un equipo dinámico en una empresa referente del sector cárnico, ¡esperamos tu candidatura! ? ? Se ofreceContratación directa por parte de empresa
Proceso de selección continuo.FuncionesDesde Manpower buscamos incorporar un/a Técnico/a en Calidad para formar parte del equipo en empresa del sector cárnico ubicada en Guijuelo (Salamanca) . Buscamos un perfil comprometido, proactivo y con alta orientación al detalle, que contribuya a mantener y mejorar los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía. FUNCIONES PRINCIPALES: Control diario de prerrequisitos, APPCC y PNCH. Supervisión de buenas prácticas de manipulación. Actualización de documentación técnica y normativa. Verificación de etiquetado y trazabilidad. Gestión de proveedores, incidencias y reclamaciones. Preparación de muestras y relación con laboratorios externos. Apoyo en exportaciones y cumplimiento del RD 993/2014. Participación en auditorías (IFS, BRC, SAE, Norma Ibérico, DO Guijuelo) . Atención a autoridades sanitarias y resolución de actas. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria. RequisitosTitulación universitaria en:? Veterinaria (preferente) ,? Ingeniería Química,? Químic, ;? Ciencia y Tecnología de los Alimentos,? Biología? o? titulaciones afines en el ámbito agroalimentario o biosanitario. Imprescindible experiencia previa en departamento de calidad en el sector alimentario, preferiblemente en el sector cárnico al menos 2 años. Conocimientos prácticos en la implementación y seguimiento de sistemas de calidad y seguridad alimentaria. ? Si cumples los requisitos y estás interesado/a en formar parte de un equipo dinámico en una empresa referente del sector cárnico, ¡esperamos tu candidatura! ? ? Se ofreceContratación directa por parte de empresa