Técnico/a de calidad Ciudad Real
2026-01-29
Ciudad Real, España
Descripción de la oferta
Duración de la oferta: hasta el 28/02/2026.FuncionesMantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC, IFS, BRC) . Supervisar el cumplimiento de los planes de prerrequisitos: control de agua, limpieza y desinfección, control de plagas, trazabilidad, analíticas, proveedores, temperaturas, calibraciones, mantenimiento, alérgenos y subproductos. Preparar y atender auditorías internas y externas de certificación. Impartir o participar en la formación interna sobre seguridad alimentaria, trazabilidad y aspectos técnicos del producto. Gestionar incidencias y no conformidades, realizando análisis de causa y acciones correctoras. Revisar etiquetado, fichas técnicas y documentación de productos. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación en planta.RequisitosTitulación universitaria: Veterinaria, CTA, Biología, Farmacia, Agrónomos, Química o similar. Experiencia de al menos 3 años en un posición similar. Valorable experiencia en sector alimentacion Conocimiento sólido en IFS, BRC y SAE. Manejo de Sage 200. Formación o experiencia en Mejora Continua.Se ofreceTitulación universitaria: Veterinaria, CTA, Biología, Farmacia, Agrónomos, Química o similar. Experiencia de al menos 3 años en un posición similar. Valorable experiencia en sector alimentacion Conocimiento sólido en IFS, BRC y SAE. Manejo de Sage 200. Formación o experiencia en Mejora Continua.
Duración de la oferta: hasta el 28/02/2026.FuncionesMantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC, IFS, BRC) . Supervisar el cumplimiento de los planes de prerrequisitos: control de agua, limpieza y desinfección, control de plagas, trazabilidad, analíticas, proveedores, temperaturas, calibraciones, mantenimiento, alérgenos y subproductos. Preparar y atender auditorías internas y externas de certificación. Impartir o participar en la formación interna sobre seguridad alimentaria, trazabilidad y aspectos técnicos del producto. Gestionar incidencias y no conformidades, realizando análisis de causa y acciones correctoras. Revisar etiquetado, fichas técnicas y documentación de productos. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manipulación en planta.RequisitosTitulación universitaria: Veterinaria, CTA, Biología, Farmacia, Agrónomos, Química o similar. Experiencia de al menos 3 años en un posición similar. Valorable experiencia en sector alimentacion Conocimiento sólido en IFS, BRC y SAE. Manejo de Sage 200. Formación o experiencia en Mejora Continua.Se ofreceTitulación universitaria: Veterinaria, CTA, Biología, Farmacia, Agrónomos, Química o similar. Experiencia de al menos 3 años en un posición similar. Valorable experiencia en sector alimentacion Conocimiento sólido en IFS, BRC y SAE. Manejo de Sage 200. Formación o experiencia en Mejora Continua.