Un/a Carnicero/a en Arrecife de Lanzarote (Las Palmas)

2026-08-06
Arrecife de Lanzarote (Las Palmas), España
Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 04/09/2026.FuncionesSobre el Puesto: Serás responsable de llevar a cabo las funciones propias de un/a carnicero/a, garantizando la calidad del producto, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Valoramos la destreza, el conocimiento de los diferentes cortes y tipos de carne, así como una actitud proactiva y orientada al detalle. ?? Tus Responsabilidades Incluirán: Recepción, almacenamiento y conservación adecuada de las diferentes piezas de carne. Preparación y despiece de carnes (vacuno, cerdo, cordero, aves, etc.) según los estándares de calidad y los requerimientos del cliente. Elaboración de productos cárnicos (embutidos, marinados, etc.) si fuera necesario. Atención al cliente, asesoramiento sobre productos y cortes, y gestión de pedidos. Mantenimiento y limpieza del área de trabajo, herramientas y maquinaria, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Control de stock y gestión de inventarios para asegurar la disponibilidad de productos. Presentación atractiva y ordenada de los productos en el mostrador.RequisitosRequisitos Indispensables: Experiencia demostrable de al menos 1 año como carnicero/a. Conocimiento profundo de los diferentes tipos de carne, sus cortes, propiedades y métodos de conservación. Habilidad en el manejo de herramientas de corte y maquinaria de carnicería. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Actitud responsable, organizada y con atención al detalle. Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la empresa. Residencia en Arrecife o alrededores.Se ofrece¿Qué Ofrecemos? Contrato: Temporal de dos meses con posibilidad real de incorporación a plantilla indefinida si se demuestra un buen desempeño y encaje con el equipo. 🤝 Jornada: 35 horas semanales distribuidas en 6 días a la semana. Horario: Rotativo, alternando entre las franjas horarias de 08:00 a 15:00 y de 14:00 a 21:00. ⏰ Descanso: Disfrutarás de libranza los domingos y un día adicional entre semana, garantizando un equilibrio entre la vida laboral y personal. ️ Salario: Competitivo, acorde a la experiencia y valía del candidato/a. Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo profesional y dinámico en una empresa de reconocido prestigio. Oportunidades de Crecimiento: Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua dentro de EULEN Flexiplán.Etiquetascarnet de manipulador de alimentos